La pleine saison des prunes est arrivée, et elle est généralement assez courte. Il ne reste donc plus qu’à choisir ses fruits pour en profiter, par exemple dans un clafoutis. L’été approche déjà de sa ...

Pendant les beaux jours, les prunes colorent vos assiettes grâce à leurs différentes variétés. Qu’il s’agisse de la Reine-claude, de la quetsche, ou de la mirabelle, ces fruits se dégustent aussi bien ...

Pommes, poires, prunes, abricots, cerises, fruits secs… À chaque saison son clafoutis ! Il s’agit d’une « sorte de flan aux fruits » selon le dictionnaire de l’Académie française. On ne saurait pas ...