Dans la cuisine familiale, la confiture de cerises pose vite la question du sucre. Voici comment l’alléger fortement sans perdre ni tenue ni gourmandise. Confiture de cerises maison : l’ingrédient ...

« Une voisine m’a offert 4 kg de cerises de son jardin. J’aimerais en faire des marmelades ou des confitures. Pourriez-vous publier des recettes ? » Nous vous proposons ces deux recettes. Laver, ...