25 cl de crème liquide, 250 g de mascarpone, 100 g de sucre de canne, 500 g de fraises, 500 g de cerises, 1 paquet de ...

Onctueuse, parfumée et délicatement florale, cette crème glacée aux fruits rouges et à la lavande se prépare sans sorbetière.

Cette bûche sans cuisson aux fruits rouges, imaginée comme un tiramisu roulé, s’impose comme le nouveau réflexe dessert de ...

Quand le thermomètre grimpe, ce tiramisu aux fruits rouges sans cuisson ni œufs crus devient l’allié des repas d’été. En 20 ...

Préchauffer le four à 100°C. Mettre le lait et la crème à bouillir. Clarifier les œufs. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, verser dessus le lait filtré, bien ...

1. Si nécessaire, faire décongeler les fruits rouges quelques minutes au four à micro-ondes, puis les égoutter. 2. Faire chauffer le lait, la crème, le chocolat cassé en morceaux et le sucre en poudre ...

Lavez et égrenez les groseilles et le cassis. Gardez quelques grappes pour la décoration. Mettez à ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Pour le sirop, faites chauffer 10 cl ...

Cerises, abricots, pêches et framboises s'invitent dans 20 desserts d'été faciles à préparer sans passer des heures en ...

Ustensiles : une casserole, du film alimentaire, un moule à gâteau et une assiette Ingrédients : 125 g de framboises, 250 g de fraises, 250 g de cassis ou de groseilles, 175 g de sucre en poudre, 8 à ...

Traditionnel dessert des fêtes de fin d'année, la bûche de Noël n'échappe pas aux papilles de milliers de Français. Voici deux délicieuses suggestions de bûches composées de fruits rouges et de ...