La Voix du Nord

Gâteau aux haricots et au chocolat, voici la recette de l’Haricolat de Martin

Toque vissée sur la tête, Martin, élève de première au lycée professionnel Marguerite-Yourcenar de Beuvry, présente fièrement les ingrédients de sa recette ...
L'Orient-Le Jour

Gastronomie - Éclairs au thé vert, pain aux haricots rouges, cakes à l’orange Sadaharu Aoki, un Japonais qui s’attaque aux classiques de la pâtisserie française

Ses éclairs sont au sésame noir ou au thé vert. Le pain aux raisins s’est mué en pain aux haricots rouges. Le feuilletage à peine caramélisé des mille-feuilles craque doucement sous la dent. Sadaharu ...