En voyage, j’ai testé un smoothie similaire, que j’ai trouvé délicieux et très original. J’ai essayé de le reproduire à ma sauce, avec des fruits, du thé chaï et du lait d’amande. Pour ce smoothie, ...

Vous mixez chaque matin un smoothie bien rose en pensant booster votre cœur et votre mémoire. Un ingrédient très courant pourrait pourtant faire chuter ses bienfaits. Dans beaucoup de cuisines, le ...

84 % de moins. C’est la baisse observée pour certains métabolites de flavonols dans le sang quand une banane est ajoutée à un smoothie aux fruits rouges, d’après des travaux de l’Université de ...

Parfait pour l’été, le smoothie bowl se prépare en dix minutes. Avec une base fruitée boostée à la spiruline et se personnalise à l’infini. Il offre une alternative vitaminée et équilibrée aux ...

Des chercheurs californiens ont découvert qu'ajouter une banane dans un smoothie aux fruits rouges réduisait fortement l'absorption des flavonoïdes bénéfiques pour le cœur. Les flavanols sont des ...

Riches en fibres et polyphénols, ces fruits surgelés s'imposent comme de formidables alliés du microbiote intestinal. Voici lesquels privilégier pour un ventre plus apaisé. [sommaire elem="h2"] Entre ...