Épluchez les oignons rouges et coupez-les en quatre. Disposez-les dans un plat, arrosez-les d’huile d’olive, couvrez avec du papier aluminium et enfournez 1 h. Rincez les betteraves crues, et emballez ...

Vous ne savez pas quoi répondre à l’éternelle question “qu’est-ce qu’on mange ce soir” ? Ne cherchez plus, ce poulet gratiné aux oignons confits est la solution parfaite à tous les égards ! La recette ...

Un duo qui fonctionne à tous les coups : la douceur légèrement sucrée des oignons rouges confits et la puissance fondante du gorgonzola ! Cette tarte fine est un incontournable des apéros d'automne ou ...

Réalisez le confit d’oignons : pelez et émincez les oignons en rondelles fines. Réservez quelques tiges d’oignons nouveaux pour le dressage. Dans une grande poêle, faites fondre le sucre et laissez-le ...

Ces petits flans savoureux, crémeux à souhait, offrent une belle alliance entre le fondant des oignons confits et la douceur de la crème. Parfaits pour débuter un brunch raffiné, ils se dégustent ...